◆日 時:7月24日(火)10:00~12:00
◆場 所:日本人会別館 ファンクションルー
◆定 員:30名
◆参加費:200B 当日受付にてお支払い(試食・試飲あり)
◆受付期間:受付中~7月16日(月) 9:00~17:00 ※第1土・日曜除く
◆お申込み:日本人会別館窓口及び電話(02-662-4948)にて受付
★お名前・電話番号・会員番号をお知らせください。
★お子様連れの方はご遠慮ください。
★申し込み多数の場合は抽選とさせていただきます。
★7月17日(火)に当選者のみご連絡いたします。
講師 中村 優氏(なかむら ゆう)
タイ・バンコク在住の台所研究家。『40creations』代表。大学時代にさまざまな国をまわる中で「食は国境や世代を超えて人々を笑顔にする」ことを実感。
2012年、世界各国の地域からの「とびきりおいしい」をおすそ分けするサービス『YOU BOX』スタートと同時に、世界中のばあちゃんのレシピ収集を開始。
3年間で15カ国の100人以上のばあちゃんたちと台所で料理しながら会話し、彼女たちの幸せ哲学を書き上げた「ばあちゃんの幸せレシピ」(木楽舎)著者。
2018年にタイでTASTE HUNTERSをタイのパートナーと立ち上げる。