【おうちじかん】 TATタイ国政府観光庁発!プロ直伝の本格タイ料理動画
TATタイ国政府観光庁のHPでは日本人でも馴染みやすい、パイナップルチャーハン、ガパオライス、ゲンチュー(辛くないスープ)のレシピを有名ホテルやレストランの料理人のナビゲートで動画を紹介しています。
おうちじかん、料理を楽しまれている方も多いことでしょう!
せっかく新鮮な本場のタイ食材が手に入る環境に居るのですから、人気シェフ直伝のレシピで本格タイ料理にチャレンジしてみませんか?
動画では日本に居ても作れるように材料は代用のものも紹介している部分もありますが、是非ともタイ産のフレッシュな食材でプロのタイの味をおうちで再現してみてください!
<<5月18日 グリーンカレー追記>>
五つ星ホテルのレシピ!大人気グリーンカレーのレシピ紹介動画
https://www.thailandtravel.or.jp/ouchi-de-thai11/
パイナップルチャーハンのレシピ紹介動画
https://www.thailandtravel.or.jp/ouchi-de-thai01/
ガパオライスのレシピ紹介動画
https://www.thailandtravel.or.jp/ouchi-de-thai02/
辛くない!(重要!)肉団子と春雨のスープ、ゲンチューのレシピ紹介動画
https://www.thailandtravel.or.jp/ouchi-de-thai04/
その他、おうちでできるエステやタイの地方の魅力をまとめたムービーなどTATタイ国政府観光庁のHPで様々な動画を紹介していますよ。
https://www.thailandtravel.or.jp/feature/movie/