日本で入会金30万円でも加入希望が絶えない、会員制の高級焼鳥店「熊の焼鳥」が2024年3月にタイ上陸。BTSトンロー駅そば商業施設Rain Hillにありながら、奥にひっそりと佇む“大人のための最旬隠れ家”はカウンター席とVIP個室があり、デートや接待会場としてご好評頂いております。

ここ「熊の焼鳥バンコク」では、禅をテーマにした洗練された和ラグジュアリー空間で、オーナーシェフ高木義成が至高の焼鳥をベースに、色彩、食感、質感、温度感といったあらゆるシナジー効果によって生まれる新感覚のコース”究極の鳥体験”をお届けします。

当店の料理は、焼鳥をベースとしながらも枠にとらわれない、究極の鳥おまかせコース（17品 THB2.800）一本です。タイ各地の最高級品種の鶏を使い分けており、高木が独自ルートで見つけ出した門外不出の幻の鶏やよそではめったに見かけない希少部位を揃えております。また、焼鳥に加え、鳥もものたたきや季節のプレート、フォアグラの茶碗蒸しに自慢のTKGなど、シーズン毎にテーマを変えた様々な逸品を提供します。

そして、お食事を引き立てるお酒も豊富。料理に合わせて多様なワインや希少な日本酒を提案しますので、気軽にお声がけください。デートや記念日、接待、誕生日会などの特別な日に、ぜひ足をお運びください。

一般予約は予約サイトCHOPEから、接待会食やお店貸切の相談は公式LINEから日本語でどうぞ。

■メニュー
・鳥おまかせコース(17品) THB2.800
・究極のTKG(10食限定)  THB1.000
・ワイン＆酒ペアリング THB2.000

■利用プラン
・カウンター席(最大12名)：Chopeで通常予約
・VIP個室(最大7名)：3名様より利用可。LINEから
・貸し切り(最大19名)：8名様より利用可。LINEから

■お知らせ
・当面の間は会員制度は設けません。
・2024年12月よりコース料金がTHB3.500へ変更となります。

■店舗情報
・住所: 1F Rain Hill, Sukhumvit 47, BKK
・アクセス：BTSトンロー駅、プロンポン駅より徒歩5分
・駐車場：完備
・電話 : +66 (0) 2 258 6173
・営業時間 :ラウンド制1日2回 Dinnerのみ 17.00 −, 20.00 − *月曜定休
・予約：CHOPE
・LINE：公式LINE
・Instagram : https://www.instagram.com/
・Facebook：https://web.facebook.com/